Directeur T. Wassenaar uit Birdaard

Foto uit collectie Eef Oosterink

Foto uit Gelderlander in beeld uit 1928, collectie Willem Hartemink

Directeur en personeel, de foto is gemaakt op 19 januari 1928
Staand: vlnr Bovenmars, Eelderink, Buunk, Hengeveld, Schieven, Arragon, Brandenberg, Klein Hesselink
Zittend vlnr: Reichman, Dierssen, Arendsen (directeur), Klein Obbink, Klumper

Foto uit collectie Eef Oosterink

Deze foto is omstreeks 1926 gemaakt

Geheel links: A. Klein Obbink (boekhouder)
Links achter: A.F. Reichman (assistent)

Rechts achter: H.J. Arendsen (directeur)
Rechts voor: H. Dierssen (controleur)

Foto uit collectie Eef Oosterink

Foto uit collectie Wim Eenink

Melkventer Jan Schieven, met zijn blinkende koperen melkbussen

Foto uit collectie Eef Oosterink

Twintig jarig jubileum van het paard van E.J. Schieven

Foto uit collectie Eef Oosterink

Gert Buunk ca-1950.
Hij was melkventer in de wijken Halle en Velswijk voor de zuivelfabriek.

Foto van Dine Buunk-Marks

De kinderen mochten meerijden op de kar tijdens de
laatste rit van het ophalen van de melk in melkbussen

Foto uit collectie Eef Oosterink

Bestuur, commissarissen en directeur.
De foto is genomen op 19 januari 1928

Foto uit collectie Eef Oosterink

Het personeel voor de fabriek omstreeks 1910

Foto uit collectie Oldenboom

Melkexamen

Foto uit collectie Eef Oosterink

Vanaf 1924 tot 1955 hebben in Zelhem 365 Zelhemmers een melkdiploma gekregen en 19 een voormelkers diploma. In vergelijking met de omgeving was dit geen gunstig resultaat.

Centrifugelokaal in 1927
Hier werd de volle melk voorverwarmd, gereinigd, ontroomd, room en ondermelk gepasteuriseerd en weer afgekoeld.
Elke centrifuge had een capaciteit van 5.000 liter per uur.

Foto uit collectie Eef Oosterink

Karnlokaal in 1927.
De karnkneders waarin de room wordt gekarnd, de boter gewassen, gezouten en gekneed.
Elke karn had in inhoud van bijna 4000 liter.

Foto uit collectie Eef Oosterink

Karnlokaal in 1927.
De karnkneders waarin de room wordt gekarnd, de boter gewassen, gezouten en gekneed.
Elke karn had in inhoud van bijna 4000 liter.

Foto uit collectie Eef Oosterink

Reind Klumper bij de stoommachine

Foto van Fam. Klumper