De officiële opening van de nieuwbouw werd een feit doordat de Commissaris der Koningin in de hal van de fabriek een gedenksteen onthulde, waarop de namen van bestuur, commissarissen en directeur (H.J. Arendsen) waren vermeld. Ongeveer 150 genodigden waren van deze gebeurtenis getuige.

 

Erica nieuwbouw 1

Links de oude fabriek, rechts de bouw van de nieuwe fabriek

Foto uit collectie Oldenboom

 

Erica nieuwbouw 1

De fabriek in aanbouw, februari 1956

Foto uit collectie Eef Oosterink

 

Erica nieuwbouw 1

Coöp. stoomzuivelfabriek Erica in 1956

Foto uit collectie Wilco Wechgelaer

 

Erica nieuwbouw 1
De helft van de melkontvangst, deze had bij de opening een capaciteit
van 700 à 750 bussen per uur

Foto uit collectie Eef Oosterink

 

Erica nieuwbouw 1
De ruimte die zowel de botermakerij als het centrifugelokaal omvat

Foto uit collectie Eef Oosterink

 

Erica nieuwbouw 1
Een gedeelte van het pekel-lokaal

Foto uit collectie Eef Oosterink

 

Erica nieuwbouw 1

Coöp. zuivelfabriek Erica

Foto uit collectie Eef Oosterink

 

Erica nieuwbouw 1

VIV, mei 2004

Foto H. Jonas