Café/kruidenier Heersink - Restaurant ’t Wolfersveen aan de Ruurloseweg

Toen de  familie Heersink in 1922 vanuit Varsseveld naar Zelhem kwam om te gaan wonen in een door hen gebouwde boerderij aan de Bielemansdijk 19,hadden zij nog geen idee wat er later uit voort zou komen. Enkele jaren later werd namelijk een kavel gekocht aan de Ruurloseweg en door uitruiling met een kavel van de Ir. P. de Fremery, bouwde de familie Heersink een woonhuis met café en kruideniers winkel, welke in maart 1931 gereed kwam. Heersink ging in die beginjaren met een winkelkar langs de boerderijen. Om de magere inkomsten aan te vullen werden er vanaf 1935 pensiongasten ontvangen.

Het hotel heeft ook nog in 1945  dienst gedaan als kinderziekenhuis. Het kinderziekenhuis “Irene” had als arts dr. H.G.A. Diephuis die hulp kreeg van de verpleegsters de gezusters Oldenboom uit Zelhem.

In 1949 ging de familie Heersink zich helemaal richten op een hotel met restaurant. De kruideniers winkel werd beëindigd. Achter het hotel werd in 1955 een zaal gebouwd voor verenigingen en feesten en in 1960 werd er nog een serre aan het restaurant gedeelte van het pension gebouwd.

Fam. Kaal.
Op 1 april 1974 toen de familie Heersink al ruim 50 jaar in Zelhem woonden, werd het hotel / restaurant verhuurd aan de familie Kaal, die alleen het restaurant runden en de hotelkamers niet meer als zodanig gebruikten. Het pand hebben zij 10 jaar later van de familie Heersink gekocht. Tot 2005 heeft de familie Kaal dit restaurant in ruim dertig jaar uitgebreid tot een zeer gerenommeerd restaurant voor fijnproevers en zij hadden een zeer goede wijnkaart, één van de hobby’s van dhr. Kaal.

Vallenduuk.
Op leeftijd gekomen heeft de familie Kaal het restaurant op 1 juli 2005 overgedragen aan Paul Vallenduuk,  die er een luxe Italiaans restaurant van wilde maken. Dit is helaas niet gelukt en moest sluiten.

Alfonso Wolbert.
Alfonso Wolbert uit Hengelo was op zoek naar een ander onderkomen voor zijn architectenbureau en zag het leegstaande restaurant ’t Wolfersveen. Dit was een ideale plek voor zijn kantoor met inmiddels twintig medewerkers, zo midden tussen de bossen
Hij zag als architect mogelijkheden om het gebouw als kantoor te gebruiken en ook nog de horeca te behouden.

Toine Smulders.
Alfonso Wolbert zocht voor deze zaak contact met een gerenommeerde kok en kwam bij top kok Toine Smulders terecht die ook dit avontuur aan durfde. 2008 Na een grote verbouwing van het restaurant en zaalruimte in ARX theater straalt het bijna tachtig jarige pand weer als vanouds. Helaas dit ging ook niet goed en moest Smulders de zaak sluiten. 

De Heeren van Wolfersveen
Na een aantal jaren van leegstand hebben de Heeren van Wolfersveen de draad weer opgepakt.