|
V.I.V (Verwerkings Industrie Vreeland) |
|
In de fabriek "Erica" te Zelhem wordt boter en room verwerkt tot botervet. De toepassing van botervet zijn velerlei, vooral in de voedingsmiddelenindustrie. Met name grote bakkerijen, chocoladefabrieken en fabrieken waar botervet dient als grondstof voor de bereiding van zuivelproducten. Ook wordt het botervet verkocht in consumenten verpakkingen in het Midden-Oosten waar het gebruikt wordt bij het bakken en braden. In deze sector is V.I.V. ook aktief net de verkoop van andere oliën en vetten zoals, maïsolie, zonnebloemolie en slaolie. |
|
|
|
Mei 2004 |
|
Foto H. Jonas |
|
|
|
Foto Kevin Salemink |
|
|
|
Oktober 2004 |
|
Foto: Barry Jonas |
|
|
|
Oktober 2004 |
|
Foto: Barry Jonas |



